最原味的海螺做法
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作者:
Hannahchn
青岛的夏天是封海期,还好我们有新鲜的海螺🐚
用料
姜
一片
料酒
少许
水
没过海螺
蘸料:
去皮姜末
适量
米醋
适量
白糖
适量
蚝油
适量
麻油
适量
生抽
适量
最原味的海螺做法的做法步骤
步骤 1
海螺和姜片放入水中,加入料酒。
步骤 2
烧开后继续煮4分钟捞出。大小5cm的海螺水开后煮四分钟正好,其他大小根据螺的大小调整时间哈~
步骤 3
捞出海螺装盘
步骤 4
蘸料的做法:姜末,米醋,蚝油,白糖,生抽,麻油适量,搅匀即可
菜谱创建时间:2019-07-27 20:04:52
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