准备好所有的材料
羊肉用厨房纸巾擦干血水
撒上黑胡椒碎和盐调味
静置半个小时
平底锅加入适量橄榄油,将羊肩排煎至两面略金黄
重新放入烤盘
均匀抹上芥末籽酱
加入林喼汁、酱油、清水,取适量新鲜薄荷叶,铺在羊排上
用锡纸封好
推入烤箱180度中层烤一个小时
中间我打开烤箱掀开锡纸观察了无数次,不要学我,我不是因为馋,嗯,我是为了写菜谱,观察!一定是这样的!
啊!此刻我没什么想说的了
就吃啊!不好吃你打我!
别看我步骤多,其实很简单,哈哈哈!
很重要的建议!多烤几只!哈哈哈哈哈!