先烧开水，把西米放开水里煮8分钟左右不开盖，熄火焖8~10分钟这样煮出来的西米会颗颗分明，吃在嘴里还有点嚼劲 焖好之后，可以用凉白开或者冷水冲洗，直到凉下来即可 注意：（如果喜欢吃烂一点的西米，可以前面煮个10~15分钟，也不能煮太久，太久会烂，糊成一团，不能颗颗分明哦～）
在煮西米的过程中，可以把水果全部一一去皮切丁备用。
最后把冲凉的西米分别放在两个碗里，依次放入切好的水果颗粒，再放入砂糖，最后倒入椰汁和牛奶，即可享受。 还可以放入冰箱冷藏一会儿再吃，口感更爽哦