面粉三碗（碗比较小的）
半碗水一勺白糖几克酵母搅拌均匀
面粉里倒了几勺菜籽油，加酵母水用筷子搅拌至无水
开始用手揉至面团光滑
香葱清洗干净晾干备用
新鲜五花肉切片，梅干菜泡水控干备用
女儿来帮忙剁肉了，我烧菜，辰爸爸干活快回家了😊
这天气，我把面团放太阳下发酵一下，竟然下起了太阳雨🤔
面团发酵的不错
你看，拉丝啦😄
第一次感觉面团好柔软呀（像婴儿的脸）倒出来排排气
分成均匀的面团剂子，开始包香葱梅菜肉了。
女儿剪烧饼可是一把手，已经帮过很多次了👍😁
面团好嫩，菜又多（这是女儿喜欢我包的烧饼的理由）面皮破了点😬
马上改工具，电饼铛出场😁😁
这样就好多了，第一次采用帅哥同事小见意，面团里加油。效果不错，全程未用干面粉😉