自制的五谷核桃粉
1、倒入30克植物油、40克糖粉和0.5克盐 搅拌均匀。
2、加入35克左右的全蛋液和五谷核桃粉搅拌均匀成团。(注:烤箱预热)
这是另预留的10克全蛋液(最后做装饰用)
3、戴上一次性手套,将面团称重,捏团均匀分配后压扁。
4、最后涂抹蛋液,撒白芝麻。这次一个是20克左右,14个。
5、烤箱180度,20分钟左右。
满屋飘香。
也可以用其他的粉,或者坚果压碎了来做。 比例没有特别要求,比例简单随意。 想要酥一点,五谷核桃粉就少一点。 做一次基本上就可以掌握啦^_^ 自制的吃起来就是比较放心, 就是担心上火,得多喝水。