糖焖贝贝南瓜

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作者: wying_瑩
贝贝南瓜的口感:香甜粉糯。有近似板栗的香气。家里的小朋友都特别喜欢吃。

用料

糖焖贝贝南瓜的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净去籽,不去皮(瓜皮是我最爱)

步骤 2

不粘锅倒入少许油

步骤 3

放入切好的南瓜块翻炒1.2分钟,炒出南瓜的香味~

步骤 4

往炒香的南瓜加入适量清水,水跟南瓜差不多高就行,不要没过南瓜。

步骤 5

盖上锅盖,大火煮开后转中火继续煮

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步骤 6
步骤 6

煮到南瓜快好时,放入白糖,轻轻翻拌下,糖融化后大火收汁即可

步骤 7

开吃~

糖焖贝贝南瓜的小贴士

南瓜可以换成番薯,芋头…… 南瓜焖的时候千万不要加太多水,不然后面收汁太久,直接演变南瓜泥🙈

菜谱创建时间:2019-07-29 11:53:53
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