【步骤图】玉米面小饼子的做法_玉米面小饼子的做法步骤_面饼_下厨房
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玉米面小饼子
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作者:
大桃子麻麻
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生活不能总吃细粮,粗粮也要吃呢,不爱吃就各种找方法做成爱吃的味道,这样吃松软不扎嗓子味道还挺好!做面食也遗传!小苏打可以改善玉米面发酵后微酸的口感,也可以不加的!
用料
玉米面
150克
面粉
75克
砂糖
15克
鸡蛋
2个
水
260克左右
酵母
3克
小苏打(可不加)
一小勺尖
玉米面小饼子的做法步骤
步骤 1
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所有材料放一起搅拌成糊,室温发酵1小时或者冰箱发酵一晚上。(水量自己看着调节,最终是糊糊)
步骤 2
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不粘锅刷一层薄薄的油倒入面糊,两面煎金黄就可以了
步骤 3
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小饼配榨菜或者果酱都不错呢
菜谱创建时间:2019-07-29 16:39:00
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