油泼鸡块

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作者：小食刻

这道油泼鸡块，可以说是真正0失败，谁做都好吃，哪怕你是第一次做菜！试问做好一道油泼鸡块总共需要几步？答：只要四步，准备配料、鸡块蒸熟、码上调料、浇油，这就完事了，关键是成品还颇有一道硬菜的感觉。口味就不用多说了，谁吃谁知道，想要秀厨艺，选这道准没错！

用料

油泼鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿1个切块，然后冲洗干净

步骤 2

放入适量的盐、黑胡椒和料酒抓均匀腌制10分钟

步骤 3

辣椒切段

步骤 4

腌制好的鸡块重新放入一个干净的碗中

步骤 5

水开后放入鸡块大火蒸15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒸好后取出鸡块

步骤 7

放入老抽、生抽、白糖和盐

步骤 8

拌均匀

步骤 9

放上辣椒、花椒和干辣椒

步骤 10

泼6-7成热的油

步骤 11

最后撒上少量的白芝麻

油泼鸡块的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-29 16:56:31

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