这是清晨的河滩,有没有一点滩涂的感觉呀🤭🤭🤭
金针菇洗净沥干铺在沙锅底层
小河蚌清洗干净,放入1勺食盐,几滴菜籽油,继续吐沙几分钟
再次清洗干净,锅里水烧开倒入料酒,6片姜片,等小河都开口就捞出待用。😉
一层金针菇,二层粉丝,三层河蚌铺好将沙锅放在电磁炉上。
这是今晚两个菜的配料✌
接着炒配料啦,热油下蒜末姜丝青椒末煸炒片刻,放盐,料酒,生抽,白糖少许,这个用多少看大家平时的口味,适宜就好,没有固定的克数🤭🤭
将配料倒入沙锅中,汤汁烧开后放入葱花味精。出锅啦!女儿一直问我,妈妈怎么会这么好吃,会这么好吃🤭🤭🤭,我告诉她是在下厨房里和同事美女阿姨学的。👍👍👍感谢美娟小姐姐,让我在下厨房里学到更多的美食制作,给家人带来更甜美的幸福🤭🤭🤭