河鲜粉丝煲

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今天家门口的河水截流,5点半和辰爸爸到河边捡了一小时的青蛳和小河蚌,收获满满哦。将青蛳河蚌吐了一天的沙子,晚上跟美女同事做了个“河蚌粉丝煲"😬女儿吃第一口时,“哇"的大叫一声,以为她烫到嘴巴了😝🤭🤭🤭,原来是太美味了,是情不自禁地赞叹呀🤗🤗🤗

用料

河鲜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

这是清晨的河滩,有没有一点滩涂的感觉呀🤭🤭🤭

步骤 2

金针菇洗净沥干铺在沙锅底层

步骤 3

小河蚌清洗干净,放入1勺食盐,几滴菜籽油,继续吐沙几分钟

步骤 4

再次清洗干净,锅里水烧开倒入料酒,6片姜片,等小河都开口就捞出待用。😉

步骤 5

一层金针菇,二层粉丝,三层河蚌铺好将沙锅放在电磁炉上。

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步骤 6
步骤 6

这是今晚两个菜的配料✌

步骤 7

接着炒配料啦,热油下蒜末姜丝青椒末煸炒片刻,放盐,料酒,生抽,白糖少许,这个用多少看大家平时的口味,适宜就好,没有固定的克数🤭🤭

步骤 8

将配料倒入沙锅中,汤汁烧开后放入葱花味精。出锅啦!女儿一直问我,妈妈怎么会这么好吃,会这么好吃🤭🤭🤭,我告诉她是在下厨房里和同事美女阿姨学的。👍👍👍感谢美娟小姐姐,让我在下厨房里学到更多的美食制作,给家人带来更甜美的幸福🤭🤭🤭

菜谱创建时间:2019-07-30 20:05:04
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