西冷牛排

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作者: 东林私房菜

用料

西冷牛排的做法步骤

步骤 1

买回来的牛排不要冲水,两面撒盐和黑胡椒粉。

步骤 2

放一个小时以上备用

步骤 3

铁板上,不给油,大火把铁板烧热后放上腌好的牛排开始煎

步骤 4

煎至两面金黄色

步骤 5

放入大蒜头继续煎,然后给三块黄油再煎。

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步骤 6
步骤 6

最后牛排起锅,铁板上的油给点酱油和糖做成浇汁,浇到牛排上即好。

菜谱创建时间:2019-07-31 07:25:54
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