小炒肉

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作者: 柚子爱生活

用料

小炒肉的做法步骤

步骤 1

锅里加水没过五花肉,放入姜片把五花肉煮熟(筷子很轻松的插进肉中)捞出切片(适量切薄一点)。尖椒切滚刀块备用

步骤 2

准备好葱姜蒜,干辣椒和八角

步骤 3

锅里放油烧热放入葱姜蒜,干辣椒八角炒香调到中火放入切好的五花肉炒一分钟,放入一勺黄豆酱,半勺老抽,少量水两勺生抽和翻炒

步骤 4

最后放入尖椒翻炒两分钟,出锅!

菜谱创建时间:2019-07-31 14:56:27
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