准备食材,鸡蛋是常温的。
12连圆形蛋糕模具,放入纸托待用。
首先把鸡蛋、细砂糖、海盐、蜂蜜放在一起搅拌均匀。
用手持电动打蛋器高速打发至蛋液体积膨胀颜色发白,打蛋器提起画8字花纹不会立即消失。
加入低筋面粉翻拌均匀
把蛋糕糊装入裱花袋
挤在模具中,约9分满。表面撒白芝麻作装饰。
放入提前预热好的烤箱中层上下火160度约烤22分钟左右。
成品图
尝尝吧~
松软香甜
温度和烘烤时间仅作参考。 密封冷藏保存。建议尽快吃完呦