买回来洗一下 用水跟一点料酒泡一下（大概五分钟就可以了 料酒就随意倒进去就好了）
我用的是这个豆阳江桥牌即食豆豉 忍不住給個讚！！
一勺就這麼多吧 我家的就是這樣的勺
三勺豆豉和蒜蓉、姜蓉（不是蒜味狂熱也可以不加）生抽 耗油 兩勺糖拌好即可
煮飯的時候丟雜菜粒一齊煮 水位跟你平時煮飯一樣就可以啦🍚
把排骨也放進去隔水一起煮就可以啦 超級方便
飯好了排骨也好 一個人的晚飯完成✅
前一天吃不完的飯我放冰箱第二天做了蛋包飯🍳 炒之前把蛋打了 🥚然後把蛋跟飯捉均勻🥣（這步是把炒飯炒到粒粒金黃的秘訣喔）然後熱鍋下油大火不斷翻炒下一少鹽炒至動圖一樣小米粒自己會跳就是一個優秀的炒飯咯🙆🏻♀️
金燦燦的雜菜炒飯
上步完成就可以吃了 想拍照好看就一個蛋打了然後煎成蛋皮蓋在炒飯上面就可以了 可以用番茄醬寫字畫畫 哈哈哈哈哈