虾🦐我买的是这种。
我手指不小心被划到有小伤口😁所以直接简单清洗虾身脏东西，如果介意有闲功夫，可以把头捏掉还是用剪刀剪掉虾胡，然后用牙签挑去掉虾肠肚。就是虾头到虾尾的一条黑线。
然后洗净，控干水分。
热锅下花生油，小火🔥下蒜蓉慢慢翻炒，直图中有点淡黄色有蒜香味，开中火🔥下虾。
不断翻炒。蒜味好香😁
虾慢慢变红色。下盐下酱油。
倒一点温水入锅，不用太多。大火🔥烧开待全部收汁就可以起锅了。
蒜蓉下得多，味才更香。
虾本身带壳，盐下多也没关系，不会太咸的。
不说了，开吃了💯💯💯