开胃下饭的醋溜白菜

白菜切块，蒜切末，生抽醋淀粉盐糖调汁备用。

锅中放油，下蒜末爆香，先放白菜帮爆炒2分钟，再放白菜叶炒，放入调味汁再炒2分钟出锅完成。