配方有改动
高压锅煮熟
搅拌机打细腻
分次加油炒干,这步很辛苦。要不停翻炒1个多小时。感觉莲子最难炒干水分
抱团
加麦芽糖炒干
加熟糯米粉炒干抱团(可不加,直接炒干)
完成
成功,甜度刚好。保质期常温3天,冷藏5天。冷冻一个月
炒白莲子
白莲子