懒人咖喱炒饭

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休假在家,热得一点都不想下厨房......但是肚子咕咕叫呀,还是要吃点什么吧,打开冰箱发现有冷饭,常备的冷冻杂菜和午餐肉,调料正好有咖喱酱,于是弄了个几分钟搞定的炒饭。 我知道把火腿肠换成虾仁味道更棒...但我没有🤷🏻‍♂️🤷‍♀️

用料

懒人咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

不粘锅下黄油,将冷冻杂菜和火腿肠丁炒香。约2-3分钟

步骤 2

放入咖喱酱,有椰浆的加1-2勺椰浆。

步骤 3

放入冷饭,炒均匀,约3-5分钟。

步骤 4

起锅前倒入打散的鸡蛋,炒均匀,1分钟左右。

步骤 5

喜欢椰香味的起锅前可以加一勺椰蓉炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

吃吧。

懒人咖喱炒饭的小贴士

没有。太简单了。

菜谱创建时间:2019-08-02 11:29:25
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