电饼铛倒油，预热，把一大块嘛滋切成自己想要的形状，均匀的码在电饼铛上，表面再刷一层油
等1-2分钟翻面，感觉已经软了，熟了，倒入鸡蛋液（鸡蛋打散，加入葱，少许盐，黄酒，鲜酱油，搅拌均匀），等它凝固
出锅