1⃣️黄油融水融化2⃣️糖粉➕鸡蛋打至融化3⃣️➕低筋面粉和牛奶➕融化的黄油4⃣️过筛3遍,如有气泡太多就放入冰箱冷藏半小时,没有气泡就可以直接烙千层饼皮了
5⃣️千层饼皮烙好摊凉后放入冰箱冷藏一小时6⃣️500克榴莲肉压碎或料理机搅碎备用(看个人口感)7⃣️500克奶油➕50克白砂糖(一次性倒入)打发,有明显纹路时加入榴莲泥打发均匀
8⃣️取出冰箱冷藏的千层饼皮,一层一层涂抹,全部完成裹上保鲜膜,冷藏一晚,第二天就可以吃啦