知道这是啥不？ 传说中的荤油坛子，老话说三十晚上抱荤油坛子，来年走桃花运。。。 知道啥是荤油不？ 就是猪肥肉提炼出来的油脂，莹白细腻。动物油脂的营养要高于植物油很多，童鞋们自行百度。 言归正传 黄瓜切片，苏子叶切碎，鸡蛋打散。
汤锅里下荤油半勺（一人量），葱花爆香后加入适量水，放入切好的瓜片和苏子叶，大火烧开后加入盐、蚝油、海米、白醋，倒入鸡蛋液后关火，放入白胡椒粉，就ok了。 饼还没吃，汤已经干了一碗了😄