把所有原料混合在一起,加水揉成面团
揉成面团
不用醒发,直接切成30克一个的小面团
把豆沙分成20克一个,揉成圆球状
把面团包入豆沙,滚圆,放入蒸笼里,静置醒发20分钟
冷水下锅,中火,水开后蒸10分钟,出炉
面团最好揉久一点,这样后面包子会光滑一些, 以上的配方加入100毫升的水是刚刚合适的!