把锅中水烧开，把洗好的大头虾（虾头有点尖尖的剪一下）.葱和姜片一起放入锅里煮开。
虾变色，弯曲后捞起来放到一个带盖子的大碗里（煮的时间需要3-4分钟左右），把香糟卤到入碗里末过大头虾，放冰箱冷藏2-3小时。
味道鲜美(不用加盐糖的，香糟卤里都有)也可盛到盘子里哦。
感觉买少了，哈哈😄