中餐厅回锅肉

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作者: 陈萌萌-
中餐厅死忠粉一枚,今年的中餐厅有专业大厨加入,一道回锅肉勾起我的味蕾,马上造起来!

用料

中餐厅回锅肉的做法步骤

步骤 1

食材大合集

步骤 2

锅里放油烧热,加入蒜蓉和花椒炒香

步骤 3

加入豆瓣酱和老干妈炒香

步骤 4

加入五花肉片炒熟。(传统做法是先将五花肉处理熟再回锅,这里直接放生肉也很好吃哦)

步骤 5

加入生抽调味,老抽调色,加入大葱翻炒熟

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步骤 6
步骤 6

起锅~我说我要做这道菜,王先生特意叫我煮多点饭😂

中餐厅回锅肉的小贴士

调料根据自己的食材量放,豆瓣酱和生抽请控制好,不然会咸了哦。

菜谱创建时间:2019-08-04 12:57:28
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