瑶柱小银鱼芥蓝炒饭

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作者: 星草点缀
夏天天气太热的时候,胃口总不是很好,这时就想吃些简单又开胃的。中午妈妈说炒饭吃,刚好冰箱里有紫皮芥蓝,还有前段时间去东山岛买的瑶柱和小银鱼,那么,就来个瑶柱小银鱼芥蓝炒饭吧~(海岛买的海货真的很鲜✌)

用料

瑶柱小银鱼芥蓝炒饭的做法步骤

步骤 1

瑶柱泡发一下撕成丝

步骤 2

小银鱼也稍微泡发一下控干水分

步骤 3

芥蓝切细

步骤 4

起锅烧热后放适量油,油烧热后放进瑶柱丝,小银鱼,姜末一起炒香

步骤 5

倒入芥蓝杆先炒一下

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步骤 6
步骤 6

再放入菜叶,翻炒后加盐,盐的量根据自己口味和小银鱼的咸淡添加。之后加入一勺料酒去腥,加入适量开水

步骤 7

把煮熟的米饭加进来,翻炒均匀

步骤 8

简单鲜美的炒饭就做好啦

步骤 9

最后附上东山岛的美图,真的很舒服很漂亮😊

菜谱创建时间:2019-08-04 13:16:14
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