排骨洗净后，加点料酒，稍微煮一下。煮好后冲洗干净（会有很多浮沫，个人很不喜欢）
冬瓜切块
电饭煲里放冷水、排骨、姜片、葱段。开启炖汤模式，约1个半小时。差不多还有半小时的时候放冬瓜、盐、白胡椒粉继续炖
盛出，撒上葱花，搞定！（是不是很简单很简单很简单呢～）