生煎水晶包

香菇、韭菜、胡萝卜切碎，鸡蛋打散

先放香菇和胡萝卜炒，再放鸡蛋，韭菜

炒好后凉一下

饺子皮擀薄一些，包好后下锅煎一下，然后加水，淹到包子3分之二，焖七八分钟。其实也可以蒸，味道也很好。