辣条面上锅蒸,扁的15min左右就好,棒状的要20-25min,蒸好焖五六分钟
取一个大碗,放入辣椒面4大勺、盐2小勺、花椒几颗、孜然适量、胡椒粉适量、五香粉之类的,味道都是自己调啦~不过大部分都是辣椒面才有味哦~可以放入一些芝麻!
油烧热倒入碗中,边搅边倒入一些热水(不要太多),将蒸好的辣条放入调好的辣汁中,搅拌均匀就可以吃啦😋