巧克力掰碎加入黄油。
淡奶油加入水怡，小火加热沸腾，倒入巧克力盆里。
喝水加热，搅拌均匀无颗粒。
倒入容器里，放冰箱冷藏3个小时，也可以存放一晚。
取出放在油纸上，均匀撒上可可粉，准备切割。
不锈钢刀开水泡热，切一下擦洗一次，泡刀一次擦干水再切割，这样切面干净，都切完后，用手反面反动都粘上可可粉。
好了，放到收纳盒里，冰箱冷藏。