鸡爪洗净去指甲，对半切开
姜、蒜切片，小米椒中间切一下不切断
锅中倒油烧热爆鸡脚和姜蒜
加水和鸡脚平行，放入辣椒、老抽等等所有的调料大火烧开转小火煮30分钟
大火收汁
胶原蛋白满满开吃啦！
1.不放八角桂皮那些调料才能烧出鸡脚的鲜美2.真的好好吃，软烂入味。