我所用到的食材图片,来一个小合照😀
称量好的食材备用
用料理机把火龙果打成汁
在火龙果汁里加入准备好的糖,玉米淀粉,鲜奶然后用筷子搅拌均匀。
倒入一个不粘锅的锅里要小火~小火~小火~顺着一个方向搅拌。
一直不断搅拌,直到慢慢变成糊状(这个阶段不要心急)
找一个带盖子的玻璃碗(保鲜盒也可以的)盛出之前我在碗里撒了一些椰蓉。放凉后盖上盖子冰箱冷藏2-3小时。
脱模,切成小方块,裹上椰蓉。
随意摆,开心吃😋😋😋
一定要火,不停搅拌,防止糊底。