安装食物处理器,和小刀头,打入鸡蛋,放好盐,速度4,1分钟打散。
主锅加入20克油,煸炒模式,2分钟/2A/160度,热油,待刀头不转时从洞口倒入蛋液,鸡蛋迅速凝固,自动翻炒两圈按停止,盛出鸡蛋备用。
主锅倒入15克油,和番茄,5分钟/2A/120度煸炒番茄
最后10秒从洞口倒入炒好的鸡蛋即可出锅,炒鸡下饭哒~