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电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!的做法

电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!

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作者: w山而
w山而
家里买了一个小南瓜,不想再传统的蒸着吃了,于是就做了南瓜饼🎃 最喜欢南瓜饼软软糯糯的口感了,被芝麻包裹的外皮焦脆,里面是黏牙的糯米面,再加上南瓜的香味,简直太好吃啦! 下面看菜谱吧ε==(づ′▽`)づ

用料

电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小南瓜切薄片上锅蒸,大概15-25分钟左右就蒸熟啦。 滤掉多余水分,只留下南瓜,用勺子碾压成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量白糖,不一定按菜谱量,可以根据个人喜好,南瓜饼煎好凉下来会变甜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好白糖可以尝一口甜度,南瓜泥简直不要太好吃!!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后一点一点加糯米粉,不要一次加完,要根据南瓜泥的量确定糯米粉。 一边加入糯米粉,一边用手抓,直到出现絮状,和和面一样。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个光滑的面团,稍微放置几分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成几个大小相等的剂子,裹上芝麻后压成饼装。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗内倒一点食用油,备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛下面预热,刷一层薄薄的油,不然饼会太油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入南瓜饼,正面再稍微刷一点油,我是怕糯米粉太黏,粘上面的锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合上电饼铛,两面加热。 好香好香,一直冒烟哈哈哈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后南瓜饼就可以出炉啦! 摆盘,布景,准备拍照!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先咬一口,确实超级糯,甜糯甜糯的

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一杯饮品,啦啦啦完美早餐!

电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!的小贴士

1,小剂子先沾芝麻再压饼,如果先压饼再沾芝麻会有超多芝麻(喜欢吃芝麻的可以按这个顺序),我是觉得那样芝麻的味道都要盖过南瓜味啦 2,南瓜量和糯米粉量都不是一定的,自己一边做的时候一边观察,按自己喜欢的量就好 3,糖如果一开始没放够,可以在下一次煎饼的时候在正反面分别撒一点白糖补救一下哈哈

菜谱创建时间:2019-08-06 10:10:32
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