玉米和白水蛋就不介绍了，直接放蒸锅里蒸熟即可，在蒸的时候来准备冬瓜鱼材料。西红柿去皮切碎，也可以用料理机打泥，冬瓜切粒，巴沙鱼切粒，大蒜拍碎
锅里放油，油热后放入大蒜
炒香后倒入番茄
炒至番茄变软，加入清水
煮开后倒入冬瓜粒，盖上锅盖煮10-15分钟，当然这得根据冬瓜粒大小而定
冬瓜软了就可以倒入鱼了，继续盖上锅盖焖煮2-3分钟，盛出，撒上葱花和芝麻即可