用APP打开 
姐姐妹妹の六一阿华田立立卷（蛋糕卷）
3.2万人浏览 4279人收藏 14人做过
作者：
姐姐妹妹食堂
用料
姐姐妹妹の六一阿华田立立卷（蛋糕卷）的做法步骤
步骤 1
先用牛奶融化阿华田
步骤 2
彻底融化后加入玉米油搅拌乳化
步骤 3
筛入粉类和盐
步骤 4
z字拌匀
步骤 5
加入蛋黄拌匀
步骤 6
蛋白加砂糖打发至湿性发泡
步骤 7
取1/3入面糊
步骤 8
拌匀后倒回蛋白盆，拌匀倒入模具
步骤 9
160℃，30分钟（时间温度仅供参考）
步骤 10
出炉，晾凉
步骤 11
淡奶油加砂糖阿华田打发
步骤 12
蛋糕片凉透后两头斜切掉，平抹上一半的奶油，再在蛋糕体靠近身体处1/3的位置抹酷脆酱
步骤 13
再盖上另一半奶油，卷起来，放冰箱冷藏一夜
步骤 14
第二天，切去两头，将蛋糕卷平分成四截
步骤 15
打发100g淡奶油，用你喜欢的花嘴
步骤 16
挤上奶油做装饰，巧克力球我用的费列罗，也可以用瑞士莲
步骤 17
洒少许可可粉
菜谱创建时间：2020-08-27 23:49:18
评分 7.5 286 人做过
评分 9.1 19 人做过
6 人做过
2 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 29 人做过
评分 7.6 22 人做过
1 人做过
评分 8.9 5 人做过
3 人做过
5 人做过