1、用70克水➕25克淀粉，调匀备用。 2、15克油和30克老冰糖（即红冰糖）放入主锅，设置5分钟/120度/速度1。 3、放入100克淘洗干净的阴米、25克老红糖、1000克水，设置16分钟/100度/反转速度2（这一步可同时加入自己喜欢的配料，比如红枣、枸杞、桂圆干、芝麻…）。 4、最后1分30秒时，揭开量杯盖，把调好的淀粉水从中间孔加入（也可以同时加入调好的鸡蛋液）。