1.芡实梗洗净，撕去外皮筋膜，切片备用 2.红椒切丝，蒜头切片，香葱切段
3.起油锅，温热后加入葱白和蒜片爆香 4.依次加入红椒、芡实梗，翻炒，淋少许白醋 5.继续翻炒，加入少许糖、盐，一丢丢生抽提味，炒匀 6.炒软后加入葱叶，略翻，变色即可