茄汁肋排

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作者：我是卫嘴子

用料

茄汁肋排的做法步骤

步骤 1

肋排用清水拔去血水，控干备用。热锅放油将肋排下锅翻炒至变色

步骤 2

加入葱段，姜片，冰糖翻炒

步骤 3

倒入清水，刚好没过肋排即可，加入番茄酱，少许盐，盖上锅盖小火炖30分钟。然后大火收汁

步骤 4

装盘用穿心莲装饰即可。

菜谱创建时间：2019-08-07 15:11:43

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