茄汁肋排
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2人做过
作者:
我是卫嘴子
用料
猪肋排
400克
番茄酱
2勺
料酒
2勺
生抽
2勺
盐
3克
清水
适量
葱白
4段
姜
5片
茄汁肋排的做法步骤
步骤 1
肋排用清水拔去血水,控干备用。热锅放油将肋排下锅翻炒至变色
步骤 2
加入葱段,姜片,冰糖翻炒
步骤 3
倒入清水,刚好没过肋排即可,加入番茄酱,少许盐,盖上锅盖小火炖30分钟。然后大火收汁
步骤 4
装盘用穿心莲装饰即可。
菜谱创建时间:2019-08-07 15:11:43
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