鸡蛋打入碗中，用打蛋器顺时针打匀，一定要打匀
加入如图中量的凉开水，继续打匀，尽量撇出浮沫
盖上保鲜膜
放入烧开的蒸锅中，蒸8分钟即可
滑滑嫩嫩的鸡蛋糕出锅啦！没有蜂窝，超级嫩滑！加入一勺一品鲜酱油就可以开动啦！