鸡蛋打入碗中,用打蛋器顺时针打匀,一定要打匀
加入如图中量的凉开水,继续打匀,尽量撇出浮沫
盖上保鲜膜
放入烧开的蒸锅中,蒸8分钟即可
滑滑嫩嫩的鸡蛋糕出锅啦!没有蜂窝,超级嫩滑!加入一勺一品鲜酱油就可以开动啦!