小小安辅食之秋葵酿蛋
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今天给小宝贝们尝试一种新的蒸蛋,秋葵蒸蛋。秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,而且它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。食用秋葵可预防贫血,改善视力,促进生长发育,对小孩身体同样十分有益。
蛋羹的口感丝滑细嫩,跟豆腐脑一样,让宝贝想吃停不下来!切成薄片的秋葵,高颜值“小星星”也可以吸引宝宝们的注意力,让他们自已爱上吃饭。
小小安辅食之秋葵酿蛋的做法步骤
步骤 2
鸡蛋打入碗中打散,搅打成蛋液,倒入3个蛋壳量的温水。(水温大约为30℃,对蛋清过敏的宝宝可以去掉蛋清)
步骤 3
将秋葵反复冲洗干净,去掉头尾切小片。(家里有虾皮粉,还可以将虾皮粉添加到蛋液中)
将秋葵放入蛋液中(不要放太多,放太多蒸蛋会塌陷)
步骤 5
美味又营养的秋葵蒸蛋就出炉啦!(大一点的宝宝可以加少许核桃油或儿童酱油)
菜谱创建时间:2019-08-08 18:17:25