包菜炒粉丝

包菜半颗 ，粉丝一把，喜欢吃辣的再准备两个小米椒。

把包菜先切成丝，再加盐水浸泡十分钟，冲洗干净，沥干水分。

粉丝加温水泡软，然后剪上两刀，否则太长不方便食用。

起锅下油，先放蒜末，小米椒煸炒出香味。

倒入包菜翻炒，翻炒至包菜断生。

把粉丝倒入锅中翻炒几下。放半勺食盐，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，翻炒均匀就好啦。简单又美味。

出锅。