首先分离蛋黄蛋白
蛋黄加入牛奶、低筋面粉。
用打蛋机打成黏稠状
蛋白也打发成 打蛋器有小尖头（糖分2次放入）
然后分三次放入蛋白 搅拌
平底锅放入黄油或者食用油一点。放入混合液 加入点水 小火盖上锅盖（一面2分钟）
开吃