猪手让卖肉的刮干净猪毛 清洗干净放锅里开水煮几分钟 捞出再清洗几遍 去除油腻
炒锅最小火放点花生油 放进冰糖煮融化
把姜 蒜 猪手放进去翻炒上色
把洗干净的黄豆 花生米 干香菇放进去一起翻炒一下
放黄豆酱 生抽 盐翻炒均匀
全部放进电压锅 加适量的水（因为电压锅的水基本不会煮干 所以我只放到猪手的一半位置）尽量把黄豆花生米泡在水里 可以充分吸收水分比较好吃
我用的豆蹄筋这个功能 口感4度 煮出来的猪蹄跟豆子的软硬都刚好 喜欢吃酥软的可以选择6/7度
还没煮好就闻到浓浓的豆酱香味啦 豆子拌着汤汁跟米饭一起吃真的好好吃哦
1、因为是哺乳期而且只有自己带娃 所以前面几个步骤都忘记拍照啦 所有步骤跟调料都尽量简单化了 但是味道还是很不错的 2、猪手尽量选择皮薄点没什么肥肉的就不会那么油腻了 3、这是一道提高母乳质量的必吃菜之一哦