冬瓜去皮切片，葱叶切碎，忘记拍照了🤫 面粉加适量水、盐、白胡椒粉、葱花调匀成具有流动性的面粉糊
面粉糊调到这样流动性就可以
冬瓜放入面粉糊中沾一下，两面都包裹住面粉糊
锅内放入比平时炒菜略微多点的油，将沾上面粉糊的冬瓜放入放入锅内小火慢煎
冬瓜煎至两面金黄之后出锅装盘
香酥可口的冬瓜片，专治不爱吃冬瓜的小朋友😂
1、所有调味品都请根据自己平时炒菜时习惯用量调整吧