萝卜炖牛腩

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作者：谷言食品旗舰店

用料

郫县豆瓣酱

萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，冷水入锅焯出血水后捞出沥干水分

步骤 2

锅中热油，放入牛肉块翻炒

步骤 3

翻炒1分钟后加入姜片，香叶，八角和花椒粒炒香，然后加入米酒翻炒一下，加入郫县豆瓣酱，海鲜酱，蚝油和白糖翻炒均匀

步骤 4

加入适量清水，大火烧开转小火炖1小时

步骤 5

萝卜去皮切块

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步骤 6

步骤 6

锅中放入萝卜块，转中火炖30分钟，大火收汁即可

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2019-08-10 16:17:37

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