准备食材,鸡蛋没上镜。
土豆切丝后切小段(红色的是虾头里的那个虾脑吧好像是)(15个月以下宝宝可以把土豆蒸熟后捣泥备用)
大虾去皮去虾头虾线切末
土豆+虾末+面粉+鸡蛋+适量盐,搅拌均匀(15个月以下宝宝土豆泥+虾末+淀粉+适量盐,盐可以不放)
搅拌后如图
平底锅倒油,油多一点,油热后挖一勺糊糊放锅里稍微压成饼,中高火不断翻面煎,大概5分钟内就可以。
成品。
这是土豆泥做的,因为不易成型,所以土豆泥的+淀粉。搭配南瓜粥挺好。