芒果椰子慕斯

淡奶油80克一起打发到稍微有纹路 不要打到完全硬了，要比较有流动性最好、 取40克淡奶油加入刚才步骤5搅拌好的奶酪糊中 至此，椰奶慕斯糊做好。

将芒果花紧挨着在慕斯圈模具摆一圈 然后慢慢倒入椰奶慕斯糊 放入冰箱冷藏1小时

#芒果酸奶慕斯 奶油奶酪软化 加入糖 加入无糖希腊酸奶 加入新鲜芒果打成的果泥 可以加入几滴柠檬精 加入隔水融的吉利丁液 （操作方法和椰奶慕斯糊一致） 加入40克打发的淡奶油 芒果酸奶慕斯糊做好

取出已经定型的椰奶慕斯，倒入芒果酸奶慕斯糊，左右摇晃一下，使表面平整，放入冰箱冷藏至少3个小时。

脱模后可以再装饰一些薄荷叶子，芒果，或者椰蓉之类的东西。