《香咸蛋》个个流油,个个香,陶瓷罐"神器"
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作者:
好心情C
婆婆腌制的咸鸭蛋口感特别好,个个咸鸭蛋都流油起沙,个个香,搭配稀饭吃起来极下饭,腌制方法简单易学,今天我又学做一次。
用料
鲜鸭蛋
50个
盐
每斤蛋加50克盐
花椒
20~30粒
八角
3~5个
《香咸蛋》个个流油,个个香,陶瓷罐"神器"的做法步骤
步骤 1
婆婆使用过近三十年的陶瓷坛子
步骤 2
饱和盐水
步骤 3
选用三天内的鲜鸭蛋
菜谱创建时间:2019-08-12 14:20:26
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