罗汉果糖放入食物处理机打细
粉末混合均勻
蛋与固体椰子油加入食物搅拌器
蛋与固体椰子油高速搅拌均匀,成为一种油膏状
倒入粉末,高速搅打成为有块状的油酥粉,加入橄榄油,用手混合均匀
塔皮油酥揉成一个小球放进模型裡
将塔皮油酥球,压成模型的形状
杏仁粉、罗汉果糖混合均匀,拌入橄榄油
杏仁内馅填入塔皮中,180度,烤10分钟
趁热在表面加上一颗杏仁,放凉,完成
好好吃,杏仁味超足,塔皮酥鬆,香味浓郁⋯⋯ ps:注意:要放凉,塔皮才会酥鬆