准备材料，洗净。
西红柿划十字刀，用开水烫3-5分钟，就可以把皮去掉。再切丁。
将所有配料都切成末或者丁。
韩国辣酱一勺+料酒3勺+生抽味极鲜3勺+白糖3/5勺+辣椒粉1/2勺+黑胡椒粉2/5勺+清水1/2杯(一次性纸杯)，搅拌均匀。
热锅倒油，将猪肉末翻炒断生，放入葱姜蒜洋葱末，西红柿末，倒入锅中翻炒爆香。将调好的酱汁倒进去搅拌均匀，至粘稠。
汤锅加水烧开，煮面条，意面需要9分钟左右，捞出放入凉水冲洗后捞出。放入酱汁锅中，开火，搅拌，让面条与酱汁充分结合。(普通面条不用开火搅拌，可以直接倒入酱汁搅拌。)
加盐1/5勺，搅拌均匀出锅装盘。 敲美味的拌面就做好了！太好吃了！
面条一定要过冷水，会劲道。