龙口粉丝提前泡软备用
蒜头切末，红葱头切片，红甜椒切末
起锅热油，加入蒜末，红葱头和甜椒末，炒至香味出来，
加入一勺蚝油，一勺海鲜酱油，半勺白糖和适量盐味精
炒均匀后盛出
蒜蓉酱就炒好了
刚刚泡发的粉丝捞出控干水分，加一到两勺炒至的蒜蓉酱，搅拌均匀
娃娃菜洗净切好，粉丝铺底，放上娃娃菜，均匀淋上蒜蓉酱，开火蒸十分钟
蒸完后出锅
上桌
开动
1.红葱头能增加香味，如果没有也没关系。 2.炒红葱头的话要炒到圈圈分离，我的是炒蒜末的时候忘记放了，没有炒的很分离 3.摆盘有要求的话可以放一圈红辣椒圈点缀下。